НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
♦ 0,7 кг куриного филе
♦ мука (сколько возьмет тесто)
♦ 0,5 стакана сыворотки или кефира, кислого молока
♦ щепотка соды
♦ 2 большие луковицы
♦ 1 морковь
♦ 2-3 стакана бульона
♦ У яйцо
♦ соль по вкусу
♦ сливочное масло
♦ растительное масло

СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В 0,7 кг говяжьего фарша добавить яйцо, 50 г
панировочных сухарей, 60 мл воды, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

понадобится
0,5 л кефира (или кислого молока);
2 яйца; 2,5 стакана муки;
1 ч. л. соли;
2-4 ст. л. сахара;
ванильный сахар;
0,5 ч. л. соды;
несколько кристаллов лимонной кислоты;
раст. масло для жарки
• Для украшения:
клубничное варенье;
замороженные смородина и клубника